LCHF brød (også kendt som stenalderbrød)

Nu har jeg efterhånden bagt det her brød i 1 år, og jeg har derfor ændret det lidt, siden jeg skrev det første indlæg om brød uden mel her.

Her kommer så min opskrift, som er den jeg bruger nu:

Ingredienser:
5 dl frø og kerner (Fx. hørfrø, solsikkekerner, sesamfrø og græskarkerner)
(jeg varierer meget hvilke kerner og hvor mange jeg bruger af hver. Kommer an på hvad jeg har i skabet)
4 æg
1 dl olie
1 tsk salt

Bland det hele sammen og kom i en brødform.
60-70 min i ovnen på 160 grader.

Lad brødet køle helt ned inden du skærer i det.

Velegner sig til nedfrysning.